POKÉ by ALOHA

Tuna Tropical
Tuniak,kapusta, uhorka, jarná cibuľka, ananás, wakame, sezam, koriander, dukkah / grepová omáčka/

Gomateri Salmon
Losos, šalát, mrkva, reďkovka, klíčky, sezam, nakladaný zázvor, koriander, fritovaná cibuľka / goma-teriyaki omáčka/

Coconut Chicken
Kura, mrkva, kapusta, jarná cibuľka, reďkovka, sézam, koriander, kokos, / kokosová kari omáčka /

Goma tofu
tofu marinované, šalát, mrkva, edamame, červená kapusta, jarná cibuľka, avokádo, koriander, sezam /goma omáčka/

Honolulu shrimp
kreveta, jarná cibuľka, červená kapusta, mango, reďkovka, sezam /kimchi mayo omáčka/

Mayo salmon
losos, jarná cibuľka, červená kapusta, edamame, reďkovka, tobiko, sezam /sweet chilli mayo omáčka/

AHI tuna
tuniak, jarná cibuľka, červená kapusta, kimchi uhorka, wakame, zázvor, kešu, chili, koriander, sezam /shoyu omáčka/

Maloa chicken
kura teriyaki, šalát, mrkva, edamame, reďkovka, paprika, vajce, koriander, sezam / tom yum mayo/

Lomi lomi salmon
losos, jarná cibuľka, reďkovka, kimchi uhorka, sójové klíčky, wakame, koriander, sezam / lomi lomi omáčka/
BENTO BOX
Kuracie kúsky teriyaki
Vykostené kuracie stehno s kožou v teriyaki omáčke, jazmínová rya, biely šalát s reďkovkou a uhorkou
Bravčové Tonkatsu
bravčová panenka v panko strúhanke, jazmínová ryža, šalát z bielej kapusty s yuzu omáčkou, tonkatsu omáčka
Losos teriyaki
Lososový steak na citrónovej teriyaki, jazmínová ryža, grilovaná zelenina s arašidovou omáčkou, wakame riasy
Konfitované kačacie prsia
Konfitované kačacie prsia, vaječné rezance so zeleninou, karamelizovaná cibuľka, kimchi šalát
Best of Geisha

Unkai
In: kreveta v panko strúhanke, avokado, philadephia Out: halibut, citrónová majonéza, togarashi

Haru
In- marinovaný halibut, losos, rukola, avokádo, špargľa, philadelphia Out- tuniak, mayo, tempura frkance, jarná cibuľka

David
In- losos, tamago, philadelphia, nakladané jalapeňos, pažítka Out- avokádo, tuniak, tobiko, unagi omáčka

Miss
In- krabia tyčinka, avokádo, špargľa v tempure, mayo Out- prudko osmažený losos, teriyaki omáčka, pažítka

Benčič Burrito
In: hovädzí marinovaný flank, ľadový šalát, červená paprika, pažítka, kimchi mayo Out: burrito v tempure, mayo podľa výberu

Veggie
In - uhorka, špargla, mrkva, avokádo, philadelphia, hráškové klíčky, mrkva Out - sezam biely a čierny

Chicken teriyaki
In- kuracie stehno v panko strúhanke, ľadový šalát, avokádo, chilli mayo Out- sezam, teriyaki omáčka

Rainbow
In- krabia tyčinka, uhorka, mayo Out- losos, tuniak, úhor, halibut, kreveta, avokádo, unagi omáčka
FISHMARKET

Losos atlantický, chladený, Nórsko
Ceny rýb sa v čase dodania môžu líšiť od cien, ktoré sú uvedené na webe z dôvodu váženia rýb až po ich odrezaní.

Losos atlantický, chladený, celý filet, cca. 1,5-2kg
Ceny rýb sa v čase dodania môžu líšiť od cien, ktoré sú uvedené na webe z dôvodu váženia rýb až po ich odrezaní.

Tuniak žltoplutvý, chladený, Srí Lanka
Ceny rýb sa v čase dodania môžu líšiť od cien, ktoré sú uvedené na webe z dôvodu váženia rýb až po ich odrezaní.

halibut, chladený, Grónsko
Ceny rýb sa v čase dodania môžu líšiť od cien, ktoré sú uvedené na webe z dôvodu váženia rýb až po ich odrezaní.
Sushi
Maki
Nigiri
Sashimi
Sushi Sety

Set č.5 (pre dvoch)
Tuna wasabi 5ks, Salmon teri 5ks, Sushichef special 5ks Maki: losos 6ks, avokádo 6ks Nigiri: tuniak 2ks, losos 2ks, halibut 2ks, kreveta 2ks
POKE, šalát

Poké Geisha
sushi ryža, tuniak, losos, kreveta, avokádo, uhorka, reďkovka, jarná cibulka, koriander, edamame, tobiko, sezam, kimchi mayo
Polievky

Hovädzia polievka
hovädzia polievka, hovädzie mäso, rezance udon, pakchoi, tofu, shitake, jarná cibuľka
Predjedlá
Hlavné jedlá
Noodles
Dezerty
Prílohy
Jasmínová ryža
Sushi ryža
Sójová omáčka
Zázvor
Wasabi
Čerstvé wasabi
Majonéza
Majonéza + chilli
Sweet-chili majonéza
Majonéza tobiko
Wasabi majonéza
Chilli omáčka
Teriyaki omáčka
Sweetchilli omáčka
Unagi omáčka
Chladené nápoje
Mana Roots - Jablková limonáda
vegan friendly limonáda, slovenský výrobok
Mana Roots - Pomarančová limonáda
vegan friendly limonáda, slovenský výrobok
Mana Roots- Ibištek
vegan friendly limonáda, slovenský výrobok
Mana Roots- bylinka
vegan friendly limonáda, slovenský výrobok
Mana Roots- Mystery cola
vegan friendly limonáda, slovenský výrobok
Kombucha, zázvor
fermentovaný nápoj, slovenský výrobok
Kombucha, citrónová tráva
fermentováný nápoj, slovenský výrobok
Kombucha, granátové jablko
fermentováný nápoj, slovenský výrobok
VOSLAUER 0,5L Neperlivá
VOSLAUER 0,5L Perlivá
Pivo (Asahi, Kirin, Sapporo) druh označte v poznámke
Víno
Prosecco Valdobbiadene. Millesimato
Prosecco Extra Dry
Dr. Loosen / Riesling Dry
biele víno / 2016 / suché / GER
Villa Wolf / Pinot Noir rosé
ružové víno / 2015 / suché / GER